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近年来,传统餐饮管理企业随着规模的的增大,原材料成本升高、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制困难等问题日益凸显,传统的管理模式和经营模式受到严峻挑战,如果迅速由传统的“粗放式 、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、规模化经营”转型,成为传统餐饮管理企业急需面对的问题。
互联网+智慧餐饮运营管理系统定位于高校后勤管理部门和中小型餐饮管理企业,运用云计算和区块链技术对生产流程进行细化管理,真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本和堵漏节流,从而进一步帮助公司提升经济效益。